A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) promove o “International Day”, uma iniciativa que cruza sabores e saberes globais no campus. Nesta 3ª edição,…
A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) promoveu um encontro entre a cultura gastronómica dos seus alunos internacionais e o saber vitivinícola da Região…
A dieta mediterrânica vai cruzar-se com os sabores orientais, os aromas durienses vão misturar-se com o cheiro intenso das especiarias, as experiências interculturais vão da…
A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) promove, hoje, a 2ª edição do “International Day”, uma iniciativa de partilha glocal de sabores e saberes…
Da Turquia ao Brasil, de Moçambique até à Polónia, não vão faltar sabores e ritmos diferentes no campus da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro…
Hoje, pelas 14h30, a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) promove, no Kitchen Lab, a primeira oficina culinária dedicada à gastronomia típica de Portugal…
Hoje, pelas 16h, vai ser inaugurado o Kitchen Lab no campus da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), um espaço inovador e experimental onde a ligação da gastronomia à saúde…